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Cliquez pour zommer Menu Saint Sylvestre et Jour de L'an
Menu St Sylvestre  2019
 et Jour de l’An  2020
  Menu Unique   SUR RESERVATION (versement d’arrhes)
 
       * Mises en Bouche
 
  Entrée.
* Duo de Foie Gras
Mi- cuit Aux figues et Au Sel de Guérande au Torchon
 
   Plats
* Filet d’Omble Chevalier du Sancy et son Coulis d’Ecrevisse
Ou / Et
* Aiguillette de Chapon et Sa crème aux Morilles
 
Poisson Ou Viande accompagné de  Sa brouette du Potager
 
  Fromage
                                                      * Escale Fromagère d’Auvergne et son Îlot de Verdure                                                  
  Dessert
* Palette de Douceurs du Nouvel An
 
 
Tarifs: Entrée + Plat (Poisson Ou Viande)+ Fromage + Dessert : 48 €uros/pers.
             Entrée + Plats (Poisson et Viande) + Fromage + Dessert : 62 €uros /pers.
Boisson non comprise               

 Menu enfant (-12 ans) disponible sur demande
Pour tous renseignements: info@aubergedubougnat.com

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